Espaguetis con Pesto Barilla alla Genovese, jamón Culatello crujiente y burrata
Espaguetis con Pesto Barilla alla Genovese, jamón Culatello crujiente y burrata
Total 25 minutos
Este plato, ligero pero lleno de sabor, utiliza solo cuatro ingredientes sencillos de alta calidad. Freír el jamón culatello (se podría sustituir por jamón de Parma si es necesario) aporta un sabor intenso y una textura crujiente maravillosa, que complementa la cremosa burrata y el Pesto Barilla alla Genovese. Combinados con los Espaguetis Barilla, crean un plato perfecto y ligero.
Pesto
Ingredientes
2 porciones
| 160g | Espaguetis Barilla |
| 50g | jamón crudo Culatello, cortado en tiras finas de 3 mm |
| 100g | Pesto Barilla alla Genovese |
| 100g | burrata |
Cláusula de responsabilidad
Las personas con alergias o restricciones alimentarias específicas deben verificar que los ingredientes que usan para las recetas sean adecuados para sus necesidades alimenticias.
Pasos
Paso 1
Lleva una cacerola con agua salada a ebullición y cocina los Espaguetis Barilla según las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente.
Paso 2
Escurre y retira del fuego.
Paso 3
Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio. Añade el jamón Culatello y fríelo hasta que esté crujiente y dorado. Retíralo de la sartén, desechando la grasa.
Paso 4
Mezcla la pasta con el Pesto Barilla alla Genovese.
Paso 5
Divide la pasta entre los platos de servir y cubre con el Culatello crujiente y trozos de burrata. Sirve caliente.
Pesto alla Genovese
Muchas hojas frescas de albahaca italiana recogidas al amanecer se combinan con el sabor genuino del Parmigiano Reggiano; una combinación perfecta para un pesto fragante con un sabor fresco y auténtico.
- Tamaño del embalaje 190g
- Gama Salsas pesto